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到美國後常看到吃沙拉減肥的人很多
在美國餐廳就老是看到狠多人會以吃沙拉當做主餐
以前剛到美國都會覺得怎ㄇ大家都愛減肥
現在 終於輪到我去餐廳也加入吃沙拉一族了
可是美國餐廳的拉沙
每次點 總是那ㄇ好一大盤
一個人份的根本就像是2人份
沒有一次我吃完它
在台灣 我特喜愛小小點的吃沙拉的感覺
至少也看起來精緻些
而不是一大盤的出現
也因為這樣
只好自己在家自製簡單沙拉...
其中
我的最愛是---西洋芹
它咬起來總是那ㄇ多汁 清脆 爽口
尤其跟凱薩醬沾著吃就是那ㄇ絕配
平常快到晚餐時間避免吃太多
總事會先來點小沙拉填充一下有點咕嚕咕嚕..聲音的胃
說到西洋芹處理起來一點也不麻煩
食材也便宜
我都會買一大包回家先冷藏起來
要吃時候就打開分枝洗乾淨.切長條段.
就直接放在玻璃碗中…淋上凱薩醬…
一碗冰涼 清脆 簡單美味的沙拉
就這麼快速完成可以即時食用~
不過要注意一點 有些西洋芹外皮有點厚
所以必須先削掉一層綠色外皮
這點就請大家要注意一下.
不然可別怪我沒事先說明
沒削過皮的西洋芹咬下去那口依舊清脆
可是要再咬下去….就會有點困難喔~~
套句台語話說 “太 刮 拉~~” ^^”
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