.照片 // 炒泡麵! 完成品.
昨天番媽又被我call來我家,
番媽真好! 還拿了幾包味王牛肉泡麵送我....
說要教我炒泡麵!^_^
結果一炒下去, 真的好好吃...吃上癮了! [ 連吃2天ㄝ]
就是好吃, 順便介紹給大家去做做看吃吃看囉!
. 就是他. 主角 : 味王牛肉泡麵! 假如你狠愛吃泡麵的或是愛吃麵的人 ...請繼續看下去!!!!!!! 材料狠簡單! 就是味王牛肉泡麵一包 [ 一個人一包 / 2個人2包...] 蔬菜隨便你放.你愛吃什麼蔬菜就放什麼蔬菜! [番媽有教我用牛絞肉,也狠好吃喔!!! ] 1 cup 的水. [一包就1 cup.2包就2 cup ...以此類推! ] 首先 將牛肉泡麵內的 "醬包"放進去鍋子裡面跟蔬菜一起爆香! [下圖示 ] 炒個2-3分鐘就口以. 然後放入1 cup的水跟調味包跟乾麵放下去...
等個乾麵軟化就開始拌炒....[ 如圖 ] ..
. 炒到湯汁收乾就可以! 炒好盛盤就可以吃囉!!!
番媽小叮嚀說: 牛肉麵就跟牛絞肉, 雞肉泡麵就跟雞絞肉.... 也最好用台灣的泡麵.味道才會"台式" ! 愛吃麵的人一定要嘗試做來吃吃看喔!!!! 這邊有泡麵網站連結.[ 直接上網買也口以 ] Ve Wong beef noodle [amazon] http://www.amazon.com/s/ref=pd_lpo_k2_dp_sq_0?ie=UTF8&keywords=ve%20wong%20noodles&index=blended&pf_rd_p=304485901&pf_rd_s=lpo-top-stripe-1&pf_rd_t=201&pf_rd_i=B000K1R0D4&pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_r=1FVB4D5WVNVV0S3N1MDG 最近愛上這牌的"蝦味仙" 好吃好吃 也是番媽介紹. 害我上癮了^^" 想吃看看的也可以上網買來吃! Nong shim shrimp cracker http://www.amazon.com/Nong-Shim-Cracker-2-64-Ounce-Packages/dp/B000LQNK6Y/ref=pd_sim_gro_6
文章標籤
全站熱搜
哇~妳好強哦~連蝦味仙都可以網購耶..妳真的不需車車了...因為好像真的不需要出門,就可以買到很多東西~~嘿嘿嘿~~今天會下一整天的雨耶...好煩哦~~祝妳們全家週末快樂...還有 Costco 出櫻桃了,一盒8.99~~我昨天幹掉一盒,當場變成櫻桃大丸子了
哈哈哈... 真的吼? 所以才一直沒有想買車跟考駕照的動力阿!^^" 我家真的狠多東西都是我自己上網買的ㄝ~ [ 只有狠高金額的商品才會出門親自採購 ] 挖 那週末也要去COSTCO扛回家吃吃.. 謝謝你告訴我ㄋㄟ :） 週末愉快!
我們這裡的越南餐廳有賣臺灣泡面，等下馬上去買！今晚就試試看！
建議買台灣的牛肉麵還是排骨雞泡麵這樣才道地! 重點真的狠好吃又便宜拉^^"
這樣不會鹹斃了？ 有沒有做給洋和迪倫吃這樣正宗的臺灣食物？
可是我知道的是另一種炒泡麵的方法耶......（因為個人不喜歡吃太軟糊的麵）我把我的經驗做分享： 先燒一鍋水，水量不要太多，以能把泡麵煮軟為主。泡麵軟化後馬上撈起來避免它太過軟爛。 再用另一個鍋子，同樣也是把醬包跟蔬菜炒過，也可以加一些煮泡麵的水來拌炒，蔬菜軟化的差不多的時候再把麵體放進去炒均勻就好了。（小小拙見） 炒泡麵真的很好吃！^^
以前在金門， 這道連雜貨店老闆都會做的炒泡麵， 被弟兄們視為美食佳餚， 當時我心裡有一種「真是飢不擇食」的感覺。 （其實我也沒立場講，因為我自己在金門時也曾經嘴饞到去買廟前攤子賣的拜拜糕餅，來當點心吃……） 後來我才知道 韓國有一道街頭名菜「美軍炒泡麵」， 據說就是當時駐紮的美軍弟兄 拿泡麵加其他食材弄出的一道克難性美食！