最近沒認真讀書倒是很勤快做食物跟吃東西:P
這是之前常常做的燕麥餅,(如上圖)
今天無聊又做了,順便寫了食譜分享大家囉~
做法簡單也也好吃!
主要是自己做有減糖,材料自己放,健康些~
材料如下: (1) 2 eggs 2 sticks butter(先微波溶解,微溫使用) 1-1/2 teaspoon vanilla (2) 1-1/2 teaspoon cinnamon 1/2 teaspoon salt 1-1/2 cups brown sugar 3 cups Quaker Oats 1-1/2 cups flour ( all purpose ) 1 or 1/2 cups raisins 做法: 將eggs打散跟vanilla混一起在小碗, 再將(2)全部材料統一混均在大碗內, 最後將(1)三種材料混一起.... 以上全部拌均~ 用湯匙挖出攪拌好燕麥部份,像搓湯圓般搓圓,壓平..放烤盤, 你壓得形狀跟烤出來沒差多少, 所以燕麥餅可以彼此隔約1 cm就可以! 350度約烤12-14分鐘即可,放冷就可以吃囉:)
自己烤的跟外面買的不太一樣,口感比較酥脆吧! 甜份也少些
攪拌好的燕麥蠻好塑型,想做其他形狀燕麥餅也可以....
但是千萬別學我做成bar...... (bar要多烤20分) 然後,下場就不太好看....
居然都裂開了,我應該是烤太久了吧???冏“(下次再來實驗...)
做完的燕麥餅熱熱吃搭牛奶很好吃喔~~ 飽足感也夠~ 這道家常燕麥餅從準備材料到攪拌,烤好才約30-40分, 有這點小時間的媽咪可以做看看囉~~:P (好吃記得上來告知一下,分享心得喔~謝謝)
下回有時間有機會再來分享由婆婆親自指導我做的南瓜燕麥糕點,也是簡單製作又美味的一道點心喔!文章標籤
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這就是洋洋跟狄倫常搶著吃的燕麥餅嗎?看起來真的很不錯耶!不過你一次都做多少份量,做好之後沒吃完事都冷藏嗎?
份量就是食譜寫的,做出來大約(看你捏的大小而定)約20片差不多,冷藏會變硬些....我會建議不要冷藏拉!除非天氣太熱了
妳最近真的很勤勞唷....老大洋洋狄輪一定吃的粉開心吧.....我猜如果妳把 raisins 換成小粒的巧克力....洋洋一定會開心到不行吧..哈哈哈..還有面粉請儘量用,我家還有唷~~
有考慮過咧!下次來買巧克力做給他吃:)挖!你怎麼知道麵粉快要了???你神通喔....哈哈哈禮拜五等你喔:P
我家也常做這個,他們三隻好愛吃沒烤的餅乾糰哦~ 我試過一次,太難吃了。 我家的食譜是二三十年前從燕麥盒上剪下來的呢~ 看起來食譜差不多呢~
小孩們都覺得那個甜甜的好吃吧??我家那3個也都會生吃....我也吃過....恩.....真難吃....哈:P食譜應該都差不多現在好像每罐燕麥片盒蓋都有食譜做法就是自己改變一下囉:)
Dear Coco 看起來好好吃 應該很有嚼勁 以後我要學起來
:)真的超級簡單喔~
我也超愛葡萄乾燕麥餅乾 之前都是在超市買 好吃極了 有你這個食譜 我也要趕緊來試試 謝謝嚕
我之前有偷懶直接超市買,這幾天有時間就來做...20幾塊2-3天全被吃光光:P很簡單喔!記得搭鮮奶一起吃....:)
我喜歡吃這個!
我們全家都好愛:P
謝謝分享,今天也試做了一次。 真的很容易。 不過, brown sugar 放了1-1/3 cups
我家是跟鮮奶一起搭配吃的,所以這樣甜度剛好:P(之前放一杯.我都覺得不甜....吃不下去.....)你家吃好淡阿!哈哈哈....(單吃會覺得甜)下次記得搭牛奶一起吃拉~~
Dear Coco... 唉....對我老公跟婆婆來說,這應該是個好消息,但對我來說...應該不是....我拿到移民簽證了.....都不知道AIT啥時效率這麼好...簡單來說兩個月我就拿到了........唉
好像在台灣結婚,只要跟公民,都瞞快速拿到的!之前我申請不到2個月就拿到了.....:)
你真的很賢慧耶,台灣之光喔~~ tw.myblog.yahoo.com/doublebaby-doublebaby
看起來有點像以前的一種餅乾,叫做桃酥~
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