中西合併 餡餅
做法真的很簡單喔～
材料：
1.麵粉
2.Montreal Steak Marinade 2小湯匙
3.Onion soup mix 1包
4.雞絞肉跟牛絞肉各半磅
（2~4全部混合攪拌均勻）
做法： 將水跟麵粉捏成一團,麵團輕輕沾手狀態就可以！
再捏大約高爾夫球大小,桿成薄圓形,（十字方式桿）
2.Montreal Steak Marinade 2小湯匙 3.Onion soup mix 1包 4.雞絞肉跟牛絞肉各半磅 （2~4全部混合攪拌均勻）
內餡約2大湯匙醃好絞肉份量
將之紮成包包子的樣子...
壓扁平成漢堡肉樣子
放入平底鍋,淋上橄欖油, 中小火煎成金黃色即可～～
剛煎出來的餡餅,皮好酥,內餡可是多汁又美味～～ 當點心跟正餐都好吃又飽足～ 而且最重要的,連小孩跟老美都很愛吃喔～～ 光是這點就贏了！！（哈哈,老公小孩不吃,做了只有自己吃可是很難過的...）
正餐：可以搭配烤蔬菜,跟Basil Pesto Sauce 吃～：） 下回教授好吃蛋餅！ （便宜又美味～～）
後記：＊牛肉餡餅的做法是好友指導教授,我在旁邊看（愛吃的我認真記腦海中）好友做的是中式餡料,就是類似水餃餡,也是好好吃喔～（這邊再次感謝好友番媽教導我做好吃又簡單的牛肉餡餅喔～）另外,之前我沒有桿麵棍,照片中這支是好友忘記帶回家…我拿來利用一下：Ｐ（桿麵棍真好玩,準備要快點來拜一支囉～）文章標籤
全站熱搜
不客氣..我看我忘了帶走的桿面棍就送給妳做禮物好了...這樣我以後到妳家,妳就要做給偶初...哈哈哈..
怎麼好意司.....你來再說吧：）
這個麵粉有分高.低筋嗎?
不分,只要麵粉就可以：）
真的~~請收下,我家還有一支..還有哦....告訴妳一個秘密..那一支啊...還是 made in TAIWAN....這樣用起來有沒有給它驕傲啊
真的？？？？超驕傲的拉～～～謝謝你拉～～（（（大親）））禮拜五就準備做給你吃囉～～：）
看起來好好吃唷 我也要做…愛吃病開始發作 但有二個問題要問coco 皮的麵粉和水的比率是多少丫? 還有.Montreal Steak Marinade 這個在walmart買的到嗎? 在那一區丫? 謝謝唷!!!
很喜歡你的文章要好好加油