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最近沒認真讀書倒是很勤快做食物跟吃東西：Ｐ


這是之前常常做的燕麥餅,（如上圖）
今天無聊又做了,順便寫了食譜分享大家囉～
做法簡單也也好吃！
主要是自己做有減糖,材料自己放,健康些～

材料如下：
(1)
2 eggs
2 sticks butter（先微波溶解,微溫使用）
1-1/2 teaspoon vanilla
(2)
1-1/2 teaspoon cinnamon
1/2 teaspoon salt
1-1/2 cups brown sugar
3 cups Quaker Oats
1-1/2 cups flour ( all purpose )
1 or 1/2 cups raisins


做法：
將eggs打散跟vanilla混一起在小碗,
再將(2)全部材料統一混均在大碗內,
最後將(1)三種材料混一起....
以上全部拌均～

用湯匙挖出攪拌好燕麥部份,像搓湯圓般搓圓,壓平..放烤盤,
你壓得形狀跟烤出來沒差多少,
所以燕麥餅可以彼此隔約1 cm就可以！

350度約烤12-14分鐘即可,放冷就可以吃囉：）

但是千萬別學我做成bar......
（bar要多烤20分）
然後,下場就不太好看....