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秋天快到了...
終於又可以開始BBQ拉~~~~~~~

所以昨天晚上小試一下.
其實說小試也是 我醃 老大烤.很簡單的!

記住 在美國烤BBQ的工作可是老公大人阿!!!!!! 
女人千萬不要搶著做!
男人天生喜歡打獵跟生火燒烤.
女人醃醃東西就好... [也比較輕鬆ㄚ~~]

醃肉類在美國真的很簡單.
口味變化也多!

像雞腿肉 [ 美國人好像很少吃 可是我很愛 一定要烤來吃 ]
洗洗割割幾個開口..
放進去大的保鮮袋內.
只要一包調味粉....灑下去!
開口關起來!

搖搖甩甩...
放在冰箱1 HR~ 幾小時醃就口以了!
要烤直接拿出來放烤箱.

蔬菜類呢!
一樣洗洗切切放進去大的保鮮袋.
淋上一些橄欖油 . 少許鹽 . 蒜粉 ... 
[也可以另外加新鮮 九層塔幾片 或是 ORGANO ]
也是開口封好.
搖搖甩甩放進去冰香醃一下下.

統一要烤的時候拿出來用就可以.
[ 別忘記買烤蔬菜的鐵盤 ]


說到"醃"其實很簡單~
烤出來好不好吃???這種功力就靠老公了.
老大烤功越來越利害!
每次我認真醃 他會認真烤出美味的食物來~~

既然那麼會烤...
我就每次都讓賢囉!!!!! XD
[ 樂得輕鬆哪~~ ]



PS.有起司那個是漢堡拉! 
米飯是調味長米.